Translate

4. veljače 2016.

Zvrk od jabuka za zimsko popodne



Kad su zimska popodneva tmurna, večeri hladne, a misli lutaju i samo što ne skrenu u krivi smjer, prenite se istog trena i smotajte ovaj fini mirišljavi kolač od jabuka i cimeta.
Volim sve što djeluje odmah, a ovaj recept je brz i učinkovit, u svakom smislu tih riječi.
Možda dobro raspoloženje i nije do kolača, ali sam mu pripisala djelomične zasluge :)


Recept je skroz jednostavan, trebaju nam gotove kore za štrudle, reske jabuke, malo šećera i cimeta.
Za jedan zvrk računajte 1 koru i 1 veliku resku jabuku.
Dakle, ogulite i naribajte sve jabuke, dodajte im šećera po ukusu i dosta cimeta.
Svaku koru kistom premažite s mješavinom mlijeka i malo ulja.
Uz rub duže strane kore posipajte jabuke i zarolajte u tanku palačinku, zatim savinite u oblik puža.
Prebacite u protvan koji ste prethodno nauljili.
I tako naredajte zvrkova koliko želite i možete.
Premažite ih s uljem.
Stavite u toplu pećnicu na 190 C i pecite oko 30-35 minuta.
Posipajte sa šećerom u prahu, skuhajte si kavicu ili čaj, i budite zvrkasti :)





cookandplay