Ljetni užitak na pragu jeseni


Ljeto na izmaku, koje polako ali neminovno nagovješćuje jesen, moja je inspiracija za
ovaj desert - za ljetni užitak na pragu jeseni!
Recept sam osmislila za igricu "pogodi sastojke" za Blog.hr. 
Pogađali su se sastojci na osnovu slike, neki su na prvu pomislili da je ovo pita, ali ipak nije:) 
Nije ni klasični crumble, premda na izgled vrlo blizu, ali u mom desertu nema brašna ni tijesta.
Čega sve ima otkrijte u receptu, isprobajte i zaljubit' ćete se u ovu voćno-čokoladnu 
poslasticu, vjerujte mi!




Ljetni užitak na pragu jeseni
  • 500 gr šljiva
  • 3 veće breskve
  • 5 žlica smeđeg šećera
  • cimet
  • 1 žlica ruma 
  • malo prezli
  • 50 gr lješnjaka, grubo narezanih
  • 50-80 gr čokolade 
  • komadić putra 
 + sladoled za serviranje (može i bez)

Šljive prepoloviti i odstraniti koštice.
Breskve oguliti i narezati na kocke.
U manji namašteni kalup (17 x 20 cm) gusto poslagati šljive, posipati ih šećerom i cimetom.
Na to složiti breskve, posipati cimetom i pokapati s rumom.
Zatim sve posipati s prezlima u tankom sloju, tek tolko da malo prekriju voće.
Po prezlima posipati lješnjake i čokoladu narezanu na kockice.
Komadić putra narezati na tanke listiće (oko 8 kom.) koje mjestimično složiti po vrhu.
Peći u donjoj razini pećnice (2.prečka) na 180 C, oko 30 minuta.
Servirati toplo, uz dodatak sladoleda sa strane.
Fino je i hladno, a može i bez sladoleda.









cookandplay

Primjedbe

  1. Uspjela si, zaljubila sam se u ovu kombinaciju. I naravno, biram toplu verziju uz kuglicu sladoleda.

    OdgovoriIzbriši
  2. ooo da, čokolada, lješnjaci, voće i slatkač ...zaljubljena sam

    OdgovoriIzbriši
  3. divota, obožavam ovakve recepte

    OdgovoriIzbriši
  4. Love is in the air, sve Tamare se zaljubile! :)))
    Hvala puno cure! :)

    OdgovoriIzbriši
  5. Ovo uvijek mogu pojesti kao desert,savrešn zbilja:)

    OdgovoriIzbriši
  6. Divan crumble, obožavam ovakve deserte, najbolje još tople, sa ili bez sladoleda... :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala Tanja:) meni je ovaj još bolji od klasičnog crumblea. moraš probati.:)

      Izbriši
  7. I ja sam uvek za komadic crumble, naročito ako mu se doda i jedna kuglica sladoleda. Odlican desert!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala Nataša :) I meni je bolji sa sladoledom, ali može i bez :)

      Izbriši
  8. Nemam kaj dodati na prethodne komentare! Za protvan polizat! ;)

    OdgovoriIzbriši
  9. Odlična kombinacija. A čim je tu i sladoled, odmah je sve još bolje!

    OdgovoriIzbriši
  10. može, šalji odmah jednu porciju :)

    OdgovoriIzbriši
  11. Predobar desert ! Kombinacija je super i izgleda tako dobro i primamnjivo !

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar