Maškare, ča mogu maškare!

"Ti ne znaš da san sinoć

U maškarama bija
Pripoznala me nisi
U vrici san se krija
A tamo si me čeka
Pred vratima portuna
Pripoznao me nisi
U vešti od lancuna
Maškare ča mogu maškare
S menon si se jubila u tami
S maškaron sa jednom maškarom
I rekla si da ništa mi ne fali
A sve mi mane vidiš
I škandale mi praviš
Sa maškaron se jubiš
A meni se ne javiš
Prominija san govor
Pa nisi znala tko je
I tija san se otkrit
Al vako mi je bolje"

Da, stvarno svašta mogu maškare.... iza maske se sakriti, šminkom prikriti, u drugog pretvoriti i u tami se ljubiti.

Što još mogu maškare?
S maskom nitko nije sam; ako ne i više, dvoje ih je sigurno!
Čak se i jabuke lako mogu u krafne pretvoriti,

ili možda krafne u jabuke?

Eh te maškare, kako samo zavarati znaju:))

Ovo ipak nisu krafne, već jabuke zamaskirane u šlafrok ali na malo drukčiji način! 

Recept će pogotovo biti koristan svima koji ne konzumiraju mlijeko.

fašničke jabuke

• 3 velike zelene jabuke
• 2 jaja 
• 1 žlica ruma
• 80 gr brašna
• 80 - 100 ml hladne vode 
• malo soli 
• ulje za prženje
• štaub šećer za posipanje

Jabukama izdubiti sredinu, tako da ostanu cijele u komadu. Zatim ih narezati na tanje kolutove (oko pola cm).
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. 

Žumanjke malo pjenjačom promiješati i dodati žlicu ruma.
Umiješati brašno uz postupno dodavanje vode dok ne dobijemo gustu i homogenu smjesu. 

Bjelanjke s malo soli istući u čvrsti snijeg i lagano umiješati u smjesu. 

Zagrijati ulje u dubokoj tavi. 

Kolutove jabuka umakati u smjesu i stavljati na vruće duboko ulje.
Pržiti na srednjoj vatri, sa svake strane dok ne poprime zlatnu boju.

Šupljikavom žlicom ih vaditi iz ulja i stavljati na upijajući papir. 

Posipati štaub šećerom i poslužiti toplo.

Živjele maškare!

cookandplay