Šnite od rogača i naranče


O samom rogaču i njegovim svojstvima već sam pisala u nekoliko navrata.
Sad bi samo preporučila ove mirisne i sočne šnite, meni jako fine.
Vrlo su jednostavne i brzo gotove.
Mogu reći kako potvrđuju onu tezu da su ponekad
najjednostavnije stvari i najbolje!:)


recept
(mjera je čaša od 2 dcl) 
  • 3 jaja
  • 1 čaša šećera
  • 1 i 1/2 čaše brašna   
  • 1 čaša mljevenog rogača 
  • 1 prašak za pecivo 
  • 1 žličica cimeta
  • 3/4 čaše ulja
  • 3/4 čaše mlijeka 
  • korica od 1 bio naranče
  • 3 žlica soka od naranče 
  • 1 žlica ruma
  • oko 80 gr grožđica + malo ruma za namakanje (može i bez grožđica)
Grožđice oprati i namočiti u malo ruma.
Mikserom pjenasto umutiti jaja sa šećerom.
Brašno pomiješati s mljevenim rogačem, praškom za pecivo i cimetom, sve prosijati kroz gusto sito te umiješati u smjesu od jaja. 
Uliti ulje i mlijeko, dodati naribanu koricu naranče, zatim sok i rum, pa sve promiješati.
Na kraju dodati ocijeđene grožđice.
Namastiti i pobrašniti dva manja kalupa za kruh (ili jedan četvrtasti kalup za kolače), uliti smjesu i staviti u zagrijanu pećnicu na 180 C.
Peći oko 30 minuta, pred kraj provjeriti čačkalicom. 
Pečeni kolač posipati šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom.





cookandplay

Primjedbe

  1. Kavicu ne pijem ali mislim da bi uz mlijeko ili čaj ovo baš bilo fino.

    OdgovoriIzbriši
  2. Mislim, kaj reć? Kod tebe bi čovjek i sliku (post) polizal! Ne rabim rogač baš često, ustvari samo u dizanom tijestu (umjesto oraha). Kak bi to zvali ? Rogačnica? ;) A da bi pasalo sad ... E bi!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. hvala :) radila sam i dizano, u Zagorju je zovu rožičnjača.

      Izbriši
  3. Kolač je predivan,bilježim si odmah recept i čim prije ga isprobavam,jer je rogač meni omiljen,a tek dodatak naranče,fantazija!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. :)super, baš mi je drago. hvala ti.

      Izbriši
    2. i ja sam bas neki dan kupila rogac i vec sam ga sad upotrebila mirise super samo da ga jos ispecem pa cu da uziva hvala za recept

      Izbriši
    3. hvala, nadam se da ste uživali :)

      Izbriši
  4. Volim rogac i znam da je zdrav, ali ga je ovdje tesko naci ...
    Divan kolac!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. hvala Jasna. šteta za rogač...ali imaš fini sladoled :)

      Izbriši
  5. Odlican recept i kolac tako krasno izgleda. Imam mljeveni rogac trenutno i ceka na upotrebu. Hvala za ideju :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. hvala Goga, baš mi je drago. mene uhvatila faza rogača, mislim da će uskoro opet nešto past:)

      Izbriši
  6. Rogač i kolač od rogača obožavam. često radim kolač od rogača u koji ide naribana jabuka, ali verziju sa narančom još nisam probala. Obavezno bilježim i isprobavam, odlično izgleda !

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. O da, s jabukom je isto super. Hvala miss B. :)

      Izbriši
  7. Obožavam rogač i nešto slično radim i ja, kad poslužim znam dodati i kuglicu vanilije...mmm...

    OdgovoriIzbriši
  8. Izgleda mi jako fino!!! :klopa:

    OdgovoriIzbriši
  9. Veoma vino izgleda, još ima i aromu narandze, sigurno je fantastičan kolač!!!

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar