21. travnja 2016.

Čokoladni banana desert iz blendera




Danas jedan super jednostavan ali energetski snažan i prilično zdravi desert. Lagano kremasti, nešto između frapea i smothie-a, okusom čokoladni i bananasti s dodatkom hrskavog suhog voća.
Priprema se vrlo brzo, nema kuhanja ni pečenja, niti čekanja da se ohladi, svi sastojci se jednostavno smiksaju u blenderu, samo je potrebno prethodno smrznuti banane. Sad kad dolazi ljeto zamrznite malo više banana, dobro će doći za ovakve i slične deserte, ili npr. sladolede. :)




recept 
(za 2 - 3 porcije)

  • 2 velike smrznute banane*
  • 150 ml mlijeka (bademovo ili obično)
  • 1 žlica kokosovog ulja (neotopljenog)
  • 2 žličice kakaa
  • 1 žlica meda (ili šećera po želji)
  • 1/2 žličice extrakta vanilije 
  • zrnce himalajske soli
  • suho voće: listići sušenih banana i kokosa, bademi, brusnice ...

U blender staviti sve sastojke osim suhog voća i smiksati kratko na najvećoj brzini.
Rasporediti u čaše ili zdjelice i posipati sa suhim voćem.
Odmah poslužiti.



* zamrzavanje banana

Banane ogulim, narežem na deblje kolutove, spremim u vrećicu i u zamrzivač.
Obično uzimam po dvije banane na jednu vrećicu, tak mi je najpraktičnije za kasniju upotrebu u bilo kojem receptu.





cookandplay

2 komentara:

  1. Volim takve brzinske deserte...Uvijek ih treba imati 'u rukavu'. Super zvuci i izgleda!

    OdgovoriIzbriši
  2. Izgleda mi dobro, imam i banane (jednu jutros za doručak) i bademovo mlijeko, ali još nikad nisam smrzavao banane. Pozdrav.

    OdgovoriIzbriši