Peciva s jogurtom i sjemenkama

Ova fina i mekana peciva s jogurtom, maslinovim uljem i sjemenkama odličan su izbor
za dobar početak dana!
Priprema je vrlo jednostavna, nema dizanja tijesta i za tren možemo uživati u toplim i mirisnim domaćim pecivima.

recept 
(za 12 peciva)

• 350 gr brašna
• 1 pecilni prašak
• 1 žličica soli
• 1 jaje
• 1 čašica jogurta (180 gr)  
• 100 ml blagog maslinovog ulja
• 50 ml sojinog mlijeka (ili kravljeg)

+ posebo:

• 1 žumanjak za premazivanje
• sjemenke po izboru za posipanje

U velikoj zdjeli pomiješati brašno s pecilnim praškom i soli, dodati ostale sastojke i sve dobro izmiješati kuhačom.
Zatim ručno umijesiti mekano tijesto, samo dok se ne počne odvajati od zdjele.

Od tijesta otkidati komade, formirati loptice i stavljati ih u namašteni kalup za muffine.

Premazati žumanjkom i posipati sjemenkama po izboru (može i samo krupnom soli).

Ubaciti u zagrijanu pećnicu na 190 C i peći oko 20-25 min.

cookandplay