22. veljače 2012.

Peciva s jogurtom i sjemenkama




Ova fina i mekana peciva s jogurtom, maslinovim uljem i sjemenkama odličan su izbor za dobar početak dana! Priprema je vrlo jednostavna i brza, nema dizanja tijesta i za tren možemo uživati u toplim i mirisnim domaćim pecivima.

recept
(za 12 peciva)

  • 350 gr brašna
  • 1 pecilni prašak
  • 1 žličica soli
  • 1 jaje
  • 1 čašica jogurta (180 gr)  
  • 100 ml blagog maslinovog ulja
  • 50 ml sojinog mlijeka (ili kravljeg)
  • žumanjak za premazivanje
  • sjemenke po izboru za posipanje

U velikoj zdjeli pomiješati brašno s pecilnim praškom i soli, zatim dodati ostale sastojke i sve dobro izmiješati kuhačom.
Ručno umijesiti mekano tijesto, samo dok se ne počne odvajati od posude.
Od tijesta otkidati komade, formirati loptice i stavljati ih u namašteni kalup za muffine.
Premazati žumanjkom i posipati sjemenkama po izboru (može i samo krupnom soli).
Ubaciti u zagrijanu pećnicu na 190 C i peći oko 20-25 min.





cookandplay

1 komentar:

  1. Komentari preneseni s mog bivšeg bloga:

    minus40kg
    Kolače sa kivijem preskačem, ali ovo odmah ide na listu željenoga ;)
    17.01.2012. (10:30) - - - -

    šašava mamica
    Može obično mlijeko?
    Pozdrav s juga!
    18.01.2012. (14:38) - - - -

    amaterka
    volim pecivo sa sjemenkama, ali nikad nisam probala to doma raditi...
    18.01.2012. (15:56) - - - -

    a
    probajte malo sira mrvljenog stavit unutra još su ljepši
    18.01.2012. (17:21) - - - -

    cookandplay
    @Šašava mamica, moze i obicno mlijeko.
    Veliki pozdrav i tebi! :)


    gogoo
    Izgleda lijepo i ukusno na slikama, a sviđa mi se što je bez kravljeg mlijeka jer ga zbog čira ne smijem konzumirati. Sviđa mi se i ono s kivijem jer znam nekad dobiti malo više toga a ne može se sve pojesti odmah kad počne dozrijevati.
    18.01.2012. (20:19) - - - -

    leeloo
    radila sam kruh s praškom za pecivo, tako da bih mogla i ovo probati
    18.01.2012. (21:11) - - - -

    kulerica
    Odlično zvuči, hvala ti na receptu. Reci, može li obično mlijeko umjesto sojinog?
    18.01.2012. (21:21) - - - -

    cookandplay
    @ Kulerica, moze i obično mlijeko
    18.01.2012. (21:28) - - - -

    kulerica
    Puno ti hvala na odgovoru! :-)
    19.01.2012. (23:23) - - - -

    whatsfordessert
    Ova peciva su stvarno idealna za doručak, jer se odmah zamijese i peku. Još uz njih kakav fini domaći namaz i evo ukusnog doručka.
    28.01.2012. (11:43) - - - -

    OdgovoriIzbriši