Brzi ljetni kompot

Ljeto je u punom zamahu, iako se to ne bi reklo po današnjem danu koji je započeo kišom. Mi smo se ovih prošlih sparnih dana osvježavali domaćim voćnim kompotima. Jedan od njih, meni najbolji, je ovaj od raznog mirišljavog voća, prekrasne crvene nijanse koju su mu dale trešnje.

Ovaj kompot gotov je praktički za 15 minuta! 

Možemo ga konzumirati dobro rashlađenog, ili još bolje toplog što je vrlo blagotvorno za organizam.

Nije jako sladak, i ono najvažnije 100% je prirodan.

Isprobajte dok još ima trešanja, one su tu glavna zvijezda, i uživajte u osvježavajućim okusima ljeta!

Brzi ljetni kompot 

• 3 kruške 
• 4 breskve 
• 6 marelica 
• 20-tak trešanja
• 2 l vode 
• 3 žlice šećera
• 1 vanili šećer
• 2-3 klinčića
• 1/2 limuna
• 1 limeta 

Izabrati tvrđe i zdravo voće i oprati ga.
Trešnjama skinuti peteljke.
Kruške i breskve oguliti i narezati na kocke.
Marelice prepoloviti, odstraniti košticu.

U lonac staviti vodu, šećer i klinčiće, kad voda zakipi dodati vanili šećer i svo voće osim marelica. 
Kuhati oko 10 minuta. Zatim dodati marelice, sok od pola limuna i pola limete, te kuhati još par minuta.
Maknuti s vatre i u gotovi kompot iscijediti još sok od pola limete.
Poslužiti toplo ili hladno.
Ovaj kompot može stajati u frižideru nekoliko dana.

I jedan žuti! :)

Kruška, breskva i ljetna jabuka.

cookandplay