19. veljače 2012.

Punjene naranče







Puding od vanilije u svježem soku od naranči dobar je način da kroz
slatki desert dobijemo i puno vitamina!

recept
  •  400 ml soka od svježih naranča
  •  1 puding od vanilije 
  •  50 gr šećera
  •  1 vanili šećer
  •  malo ruma ili likera od naranči
  •  tučeno slatko vrhnje i malo ribane čokolade za ukras

Naranče prerežemo na pola. Nožem izdubimo i izvadimo cijelu unutrašnjost (kao na slici).
Narančine kore ostavimo sa strane, u njima ćemo servirati kremu.
Izdubljene narančine pulpe propasiramo i procijedimo kako bi dobili čisti sok.
U 400 ml soka skuhamo puding od vanilije (sa šećerom), umiješamo vanilin šećer i malo ruma (ili likera).
Dobivenu kremu malo ohladimo i njome napunimo polovice naranča.
Ohladimo do kraja i ukrasimo tučenim slatkim vrhnjem i čokoladnim mrvicama.
Kremu možemo servirati i u čašama.






cookandplay

Nema komentara:

Objavi komentar