Punjene naranče

Naranča punjena njezinim sokom u obliku kreme dobar je način da kroz zgodan i jednostavan desert dobijemo i puno vitamina!

recept

•  400 ml soka od svježih naranča (orijentacije radi to je oko 4-6 naranči, ovisno o veličini i sočnosti)
•  1 puding od vanilije 
•  50 gr šećera
•  1 vanili šećer
•  malo ruma ili likera od naranči
•  za ukras tučeno slatkog vrhnje i ribana čokolada

Naranče prerežemo po pola. Nožićem izdubimo i izvadimo cijelu unutrašnjost (kao na slici).
Narančine kore ostavimo sa strane, u njima ćemo servirati kremu.
Izdubljene narančine pulpe propasiramo i procijedimo kako bi dobili čisti sok.
U 400 ml soka skuhamo puding od vanilije (sa šećerom), umiješamo vanilin šećer i malo ruma (ili likera).
Dobivenu kremu malo ohladimo i njome napunimo polovice naranča.
Ohladimo do kraja i ukrasimo tučenim slatkim vrhnjem i čokoladnim mrvicama.
Kremu možemo servirati i u visokim čašama.

Napomena: ako radite za djecu izostavite alkohol;)

cookandplay