Klara kocke

Nemam pojma koja Klara, ni zakaj se ove kocke baš tak zovu,
ali mogu reći da su fine, kremaste i lagane. Original recept sam malo izmijenila, te u nastavku pišem kako sam radila. 

1) podloga od grisa

• 1/2 l mlijeka
• 1/2 l vode
• 10 žlica grisa
• 10 žlica šećera (može i manje)

2) puding krema od višanja 

• 1/2 l soka iz kompota (dodati vode ako fali)
• višnje iz kompota
• 2 pudinga vanilija
• 6 žlica šećera

3) žuta krema

• 1/2 l mlijeka
• 4 žumanjka
• 5 žlica brašna
• 6 žlica šećera
• 125 gr putra omekšanog

4) vrhnje za šlag

1) skuhati gris, odmah toplo izliti u navlaženu manju tepsiju

2) skuhati kremu od pudinga i višanja, odmah vruće izliti na gris

3) skuhati kremu od žumanjaka, kad se ohladi umiksati izrađeni putar

4) odozgora ukrasiti šlagom
Šlag fino paše, ali ovaj put sam se malo poigrala s karamelom:)

cookandplay