14. veljače 2012.

Klara kocke



Nemam pojma koja Klara ni zakaj se ove kocke baš tak zovu, ali mogu reći da su fine, sočne i osvježavajuće.

recept

1.) podloga od grisa
  • 1/2 l mlijeka
  • 1/2 l vode
  • 10 žlica grisa
  • 10 žlica šećera (može i manje)
2.) puding krema od višanja 
  • 1/2 l soka iz kompota (dodaj vode ako fali)
  • 1/2 kg višanja iz kompota
  • 2 pudinga vanilija
  • 6 žlica šećera
3.) žuta krema
  • 1/2 l mlijeka
  • 4 žumanjka
  • 5 žlica brašna
  • 10 žlica šećera
  • 125 gr putra omekšanog
4.) vrhnje za šlag

1. skuhati gris, odmah toplo izliti u navlaženu tepsiju
2. skuhati kremu od pudinga i višanja, odmah vruće izliti na gris
3. skuhati kremu od žumanjaka, kad se ohladi umiksati putar
4. odozgora ukrasiti šlagom
Umjesto šlaga malo sam se poigrala s karamelom :)






adaptirano prema receptu peci-pec


cookandplay

Nema komentara:

Objavi komentar