Odlična juha od aromatičnog i zdravog kopra. Brzo gotova i vrlo povoljna, potrebno nam je samo svežnjić kopra i još nekoliko sastojaka kojih sigurno uvijek imamo doma.
- 1 manji svežanj kopra, sitno narezati
- malo masti (ili putra i ulja)
- 1/2 manje glavice luka, sitno narezati
- 1 vrhom puna žlica brašna
- sol
- 300 ml mlijeka
- oko 400 ml vode
Na malo masti (ili putra i ulja) popržiti luk, zatim dodati brašno i kratko popržiti miješajući, pazeći da brašno ne potamni.
Dodati narezani kopar, odmah uliti mlijeko i vodu, posoliti (po želji možemo dodati i malo vegete natur), promiješati i na laganoj vatri kratko prokuhati.
Dodati narezani kopar, odmah uliti mlijeko i vodu, posoliti (po želji možemo dodati i malo vegete natur), promiješati i na laganoj vatri kratko prokuhati.
Servirati s kockicama preprženog kruha.
cookandplay
Nema komentara:
Objavi komentar