12. veljače 2017.

Limun keksići


  • 250 gr brašna
  • 80 gr putra, narezati na listiće
  • 80 gr šećera
  • 1 vanili šećer
  • prstohvat soli
  • 1/2 žličice pecilnog praška
  • korica od 1 limuna
  • 2 žumanjka
  • 1 žlica Limoncella
  • 1 žlica kiselog vrhnja



Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto, stavti na hlađenje u frižider oko 1/2 - 1 h.
Tijesto podijeliti na dva dijela, svaki razvaljati između plastične folije.
Modlicama rezati željene oblike keksića i stavljati ih na plitki pleh, kojeg smo prethodno prekrili papirom za pečenje.
Staviti u zagrijanu pećnicu na 175-180, peći oko 12 minuta.
Posipati sa štaub šećerom ili po želji premazati glazurom od limuna.




cookandplay