17. rujna 2012.

Ljepota, poklon i Kakao torta


Još od davnina ljepota je ono čemu se divimo, ono što nas opčinjava i oduzima nam dah. Premda ja u njenu čast ispisano i ispjevano bezbroj predivnih stihova i naslikano prekrasnih crteža, ljepota nije samo inspiracija umjetnicima, ona je svima nama puniteljica duše!
Ali ne doživljavamo ljepotu svi jedako i nije svima pozitivni pokretač. Gledano kroz povijest ona je bila uzrok i mnogih spletki, ljubomore, zavisti... Na žalost tako je ostalo i do dana današnjeg, jer ljudi su svakojake naravi, bilo nekad ili sad.
Što je u stvari ljepota? Prvenstveno ono što je srcu drago. Ljepota je također u očima promatrača, ali znamo da svi pogledi nisu jednaki. Zato se o ljepoti ne raspravlja. Ljepotu se osjeća i doživljava.
Ipak sigurno postoji nešto što je lijepo svima, bez obzira na vlastite ukuse ili doživljaje.
Jedno od tog je definitivno priroda. Priroda kao takva, u cjelini i svim svojim pojavama i oblicima.
Netko npr. može obožavati more, netko drugi rijeku, planinu, livadu, šumu...ali nevezano za nečiji osobni afinitet svi ti prirodni oblici su čista ljepota.


I u našem stvaralaštvu nalazimo brojne ljepote, divimo se pojedinim građevinama, literarnim radovima, glazbi, slikama, kipovima i raznim drugim umjetničkim djelima.
Pa tako i u ovoj blogosferi svatko od nas ulaže svoju ljubav, znanje, iskustvo i vrijeme u svoju riječ, uradak, fotografiju, recept... ne bi li to što radi bilo dobro i izgledalo lijepo.
Svatko od nas na svoj način daje svijetu dio sebe pokazujući mu svoju ljepotu. 
A na svijetu je da ju prepozna.


Jedan od takvih blogova je sigurno i blog T&T kitchen and atelier. Na Tadejinom blogu možete vidjeti njenu veliku kreativnost, kako u kuhinji tako i u fotografiji i originalnim radovima.
Nedavno sam baš na tom blogu osvojila poklončić, što me jako razveselilo! Radi se o predivnoj posudici za začine, inače ručni rad same autorice Tadeje. Poslikala sam da vidite.:)




A sad bi se konačno mogli malo i zasladiti :) 
Moja omiljena Kakao torta!


recept

za biskvit
  • 4 jaja
  • 150 gr šećera
  • 100 ml ulja
  • 150 ml mlijeka
  • 1 žlica ruma 
  • 1 žličica cimeta
  • 3 žlice kakaa 
  • 220 gr brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Pećnicu uključimo na 180 C.
Okrugli kalup obložimo papirom za pečenje.
Jaja i šećer dobro umutimo mikserom dok se šećer skroz ne rastopi i dok ne dobijemo pjenastu smjesu.
Dodamo ulje, mlijeko, rum i cimet, te promiješamo.
Zatim umiješamo kakao, te na kraju brašno prosijano s praškom za pecivo.
Ulijemo smjesu u pripremljeni kalup, ubacimo u zagrijanu pećnicu i pečemo oko 35 minuta (provjerimo čačkalicom).
Pečeni biskvit izvadimo iz obruča i ostavimo vani da se hladi.

za glazuru
  • 100 gr čokolade
  • 3 žlice mlijeka
  • 50 gr putra
+ slatko vrhnje za šlag

Na laganoj vatri nad parom otopimo čokoladu, dodamo mlijeko i putar.
Promiješamo do glatke smjese i prelijemo preko biskvita.
Tortu ohladimo u frižideru, zatim ukrasimo i poslužimo s tučenim slatkim vrhnjem.

Opcije:
Kolač možete premazati pekmezom od marelica i onda preliti glazurom.





cookandplay

Broj komentara: 8:

  1. Kutijica je krasna. Lijepo je kad osvoji poklončić netko tko mu se toliko veseli i kome je stvarno koristan. A dok sam vidjela tortu sve sam ostalo zaboravila, izgleda prefino i sad mi se javila želja za slatkim :)

    OdgovoriIzbriši
  2. Poklon koji si dobila je zaista predivan. Meni se jako svidja sve sto Tadeja stvara... :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Super poklon! A o torti... njamiiii! Jednostavno i slasno!

    OdgovoriIzbriši
  4. Pokloni hvale vrijedni kao i tvoja tortica.

    OdgovoriIzbriši
  5. Prekrasan poklon, a tortica je taman idealna za degustaciju dok se diviš teglici

    OdgovoriIzbriši
  6. Jako lijepe poklone si dobila ! I jako dobrom torticom si nas počastila, odlična !

    OdgovoriIzbriši
  7. Uživala sam čitajući svako slovce ovo ga posta,divan pokloni ova tortica zaokružuju zaista priču o pojmu ljepote:)

    OdgovoriIzbriši
  8. Puno hvala svima na lijepim komentarima.

    OdgovoriIzbriši